O The Test Kitchen pode ser classificado como um restaurante dedicado à gastronomia contemporânea e recheado de criatividade. Já esteve entre os 50 melhores restaurantes do mundo (ranking organizado pela revista britânica Restaurant). Em 2016 ocupou a 22ª posição.

 

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Localizado no bairro Woodstock, o restaurante está aberto apenas para jantares, com um máximo de 40 convidados por noite. É dividido em duas salas luxuosas: a Sala Escura e a Sala Iluminada.

 

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A crítica Katharina Jacobs, assim definiu: “Este é um entretenimento alimentar tão rico em camadas e agradável como um filme bem escrito. O mantra constante de Luke Dale-Roberts é sabor, sabor, sabor – e nada que ele e sua equipe produzam serão superados, mal concebidos ou aborrecidos. Sente, relaxe e curta o show. ”

 

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As reservas são feitas pelo site do restaurante e abrem de 3 em 3 meses. Para reservas acesse www.thetestkitchen.co.za

Endereço: Unit 104A, Old Biscuit Mill, 375 Albert Road, Woodstock, Cape Town.

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