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Vai para Buenos Aires e quer provar o verdadeiro helado argentino? Não, não vamos dizer pra você ir para o famoso Fredo e se deliciar com os diversos sabores da mais famosa sorveteria de lá. Que tal inovar e experimentar novos nomes e com deliciosos sorvetes? Sugerimos uma ida até o Un´Altra Volta, que tem oito unidades pela cidade e oferece, além dos famosos helados, alguns outros aperitivos como os tradicionais alfajores e chocolates. Uma sugestão de sabor é o de dulce de leche com almendras, que é simplesmente ma-ra-vi-lho-so!!!

 

 

A temperatura sobe e o que a gente quer mesmo é sombra e água fresca… Ah, e um sorvetinho gelado também cai muito bem pra dar aquela refrescada não é mesmo? Pensando nisso, selecionamos 5 sorveterias ao redor do mundo que arrasam na qualidade e na autenticidade de sabores! Hum… É de dar água na boca!

 

Molly Moon’s Ice Cream de Seattle, nos Estados Unidos é uma sorveteria móvel, que funciona em um pequeno trailer que circula pela cidade. Eles criam sabores únicos e exóticos – como o sorvete de alecrim com limão – e usam ingredientes orgânicos comprados de pequenos produtores locais.

 

 

 

 

Santini é um dos mais tradicionais fabricantes de sorvetes da Itália que vem expandindo suas frentes nos últimos anos e abrindo lojas em diversas cidades europeias. Eles usam frutas frescas nos sorvetes, o que deixa o sabor realmente especial.

 

 

 

 

Helados Scannapieco, de Buenos Aires, na Argentina, é um negócio tradicional de família que faz sucesso desde 1938. Eles oferecem mais de 50 sabores que vão desde pêra e canela, até a nossa brasileiríssima caipirinha!

 

 

 

 

A Original Chinatown Ice Cream Factory, de Nova York, novamente nos Estados Unidos, também ganha pela variedade de sabores e cremosidade de seus sorvetes. Uma das mais novas ofertas é o sorvete de sementes de gergelim e pasta de amendoim!

 

 

 

 

Vaffelbageriet fica em Copenhague, na Dinamarca é uma sorveteria centenária que, além de vender sabores deliciosos, também agrada pelas combinações oferecidas: bolas de sorvete são servidas em um cone de waffle, com caldas, creme, merengues, pedaços de chocolates … !

 

 

 

 

 

 

 

Quem não gosta de um sorvetinho nesse calorão?   A história começa com os chineses, que misturavam neve com frutas fazendo uma espécie de sorvete. Esta técnica foi passada aos árabes, que logo começaram a fazer caldas geladas chamadas de sharbet, e que mais tarde se transformaram nos famosos sorvetes franceses sem leite, os sorbets. As técnicas foram se aprimorando até conhecermos a guloseima que faz a cabeça de muitos. Confira 5 destinos com os sorvetes mais famosos do planeta.

 

1- Florença, Itália

Podemos dizer que Florença é a capital do sorvete, afinal o gelato italiano é o mais famoso do mundo. Florença abriga algumas das sorveterias mais famosas do mundo, uma delas é a  Perchè No!, parada obrigatória no seu roteiro.

 

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2- Istambul, Turquia

Tomar sorvete nas ruas de Istambul é uma atração turística e tanto. ” Quando você pede uma bola, acaba vendo um show de estica e puxa. Não é à toa que os quiosques de “dondurma”, como é chamada a guloseima por ali, estão sempre rodeados de gente pronta para tirar fotos ou gravar um vídeo.”

 

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3-  Philadelphia, EUA

Os sorvetes são produzidos com ingredientes bem fresquinho, o que da toda diferença no sabor.  Os sorvetes artesanais no Capogiro Gelato, por exemplo, incluem sabores que não existem em nenhum outro lugar do planeta. Como,  canela de saigon, baunilha de madagascar e romã.

 

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4- São Francisco, EUA

Uma famosa sorveteria da cidade é a Bombay Ice Creamery, lá você encontra os melhores sorvetes indianos do mundo.  É bastante conhecida pelos gelados nos sabores Chiku, Cardamomo, Chai-tea, Alçafrão, Rosas e Gengibre.

 

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5- Buenos Aires, Argentina

Nossos queridos hermanos tem uma grande paixão por sorvete. Uma das redes mais famosa é o Freddo,  o sorvete é o preferido tanto dos argentinos que é possível encontrar aqui no Brasil.

 

Sorvete Freddo
 

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